Rote-Bete-Latte

Name: Rote-Bete-Latte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 50 ml Rote Bete-Saft; 300 ml Mandelmilch; 0.25 TL gemahlener Zimt; 0.25 TL gemahlener Ingwer; 0.25 TL gemahlene Muskatnuss; 2 TL Ahornsirup; gemahlener Zimt (zum Servieren)

7 Bewertungen

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Ruby Goss

Food Editor bei Kitchen Stories

www.instagram.com/ruby.goss/

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

100 ml

Rote Bete-Saft

600 ml

Mandelmilch

½ TL

gemahlener Zimt

½ TL

gemahlener Ingwer

½ TL

gemahlene Muskatnuss

4 TL

Ahornsirup

gemahlener Zimt (zum Servieren)

Utensilien

Stieltopf, Schneebesen

Nährwerte pro Portion

kcal221

Fett10 g

Eiweiß4 g

Kohlenhydr.28 g

Schritte 1/3
- ½ TL gemahlener Ingwer
- ½ TL gemahlener Zimt
- ½ TL gemahlene Muskatnuss
- Stieltopf
Gemahlenen Zimt, Muskatnuss und Ingwer in einem Stieltopf über kleiner bis mittlerer Hitze rösten.
Schritte 2/3
- 600 ml Mandelmilch
- 100 ml Rote Bete-Saft
- 4 TL Ahornsirup
- Schneebesen
Mandelmilch, Rote Bete-Saft und Ahornsirup mit einem Schneebesen einrühren. Zum Köcheln bringen und schaumig und cremig rühren.
Schritte 3/3
- gemahlener Zimt (zum Servieren)
Rote-Bete-Latte in ein Glas füllen und auf Wunsch mit etwas Zimt bestäuben.
Prost!