Reispfanne mit Garnelen und Avocado

Schritte 1/6

• 250 g Reis

• Topf

Reis nach Packungsangabe kochen.

Schritte 2/6

• 250 g Garnelenpfanne mit Knoblauch

• Pfanne
• Gabel

Während der Reis kocht, dir Garnelenpfanne laut Packungsangabe in einer Pfanne braten. Ab und an umrühren.

Schritte 3/6

• 100 g Schmand
• 1 Avocado
• 1 Zehe Knoblauch

• Messer
• Schüssel
• Gabel

Während der Reis und die Garnellenpfanne kochen, den Knoblauch hacken und die Avocado schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Anschließend alles mit dem Schmand in einer Schüssel vermischen.

Schritte 4/6

• 50 g schwarze Olive aus dem Glas
• 2 Frühlingszwiebeln
• 1 Paprika
• ½ Chilischote

• Messer

Paprika, Oliven, Chillischote, Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden.

Schritte 5/6

• Topf
• Pfanne
• Gabel

Gekochten Reis abgießen und in die Pfanne zu den Garnelen geben. Anschließend Avocado-Schmand-Soße dazugeben und alles vermischen. Kurz aufkochen lassen.

Schritte 6/6

• Pfanne
• Gabel

Geschittenes Gemüse in die Pfanne geben, umrühren und nach Bedarf würfen. Guten Appetit.

Guten Appetit!