Omlette

Schritte 1/4

• 3 Eier
• 6 EL Milch
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Salz

• Schüssel
• Schneebesen

3 Eier sowie etwas Milch und eine Prise Salz und Pfeffer für 2-3 Minuten verquirlen.

Schritte 2/4

• 10 g Butter (zum Anbraten)

• Pfanne

Die Pfanne mit etwas Butter einölen.

Schritte 3/4

Die Eiermasse in die Pfanne geben und brutzeln lassen bis das Omlette ein bisschen fester ist (nicht wenden!).

Schritte 4/4

Dann das Omlette zur Hälfte einschlagen und bei Bedarf auch ein bisschen mit Tomaten, Kräutern u.s.w verzieren, dann auf einem Teller servieren.

Guten Appetit!