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Omlette
Utensilien
Schüssel, Schneebesen, Pfanne
Schritte 1/4
- 3 Eier
- 6 EL Milch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- Schüssel
- Schneebesen
3 Eier sowie etwas Milch und eine Prise Salz und Pfeffer für 2-3 Minuten verquirlen.
Schritte 2/4
- 10 g Butter (zum Anbraten)
- Pfanne
Die Pfanne mit etwas Butter einölen.
Schritte 3/4
Die Eiermasse in die Pfanne geben und brutzeln lassen bis das Omlette ein bisschen fester ist (nicht wenden!).
Schritte 4/4
Dann das Omlette zur Hälfte einschlagen und bei Bedarf auch ein bisschen mit Tomaten, Kräutern u.s.w verzieren, dann auf einem Teller servieren.
Guten Appetit!