Hausgemachter Ei-Aufstrich

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Minimalism

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„Eine ideale Möglichkeit, um die Ostereier aufzubrauchen, aber auch unter dem Jahr ein herrrrrliches Genießen!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

4Portionen
5
hart gekochte Eier
2 EL
saure Sahne
3 EL
Mayonnaise
2 Prisen
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
edelsüßes Paprikapulver
2 Prisen
getrockneter Basilikum
Nur in Deutschland verfügbar

  • Schritte 1/3

    • 5 hart gekochte Eier

    Zuerst die hart gekochten Eier schälen und im nächsten Schritt klein bzw grob (individuell) hacken.

  • Schritte 2/3

    • 2 EL saure Sahne
    • 3 EL Mayonnaise
    • 2 Prisen Salz
    • 1 Prise Pfeffer
    • 1 Prise edelsüßes Paprikapulver
    • 2 Prisen getrockneter Basilikum

    Die gehackten Eier in eine große Schüssel leeren, Mayonnaise und die Saure Sahne hinzufügen und gut rühren. Die Gewürze beigeben und erneut rühren.

  • Schritte 3/3

    Auf Brot streichen oder als Beilage genießen 😍🤤

  • Guten Appetit!

    Hausgemachter Ei-Aufstrich

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