Kokos Makronen

Name: Kokos Makronen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 20
Cuisine: european
Ingredients: 250 g Kokosraspel; 1 Vanilleschote; 4 Eiweiße; 100 g Zucker; 0.25 TL gemahlener Zimt

1 Bewertungen

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Marie

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„Das ist ein einfaches aber auch gesundes Weihnachtsgebäck.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Stück

MetrischImperial

25 g

Kokosraspel

⅛

Vanilleschote

⅜

Eiweiße

10 g

Zucker

⅛ TL

gemahlener Zimt

Utensilien

Backpapier, Backblech

Schritte 1/5
Backofen auf 150 Grad vorheizen.
Schritte 2/5
- Backpapier
- Backblech
Blech mit Backpapier auslegen.
Schritte 3/5
- ⅜ Eiweiße
Eiweiß mit dem Rührgerät steif schlagen und Zucker nach und nach hinzugeben.
Schritte 4/5
- 25 g Kokosraspel
- ⅛ TL gemahlener Zimt
- ⅛ Vanilleschote
Kokosraspeln, Zimt und Vanillemark unte den Eischnee heben. Teig mit einem Löffel/Spritzbeutel auf das Backblech/Obladen setzen.
Schritte 5/5
Backblech in den Ofen schieben und 20 Minuten backen lassen.
Guten Appetit!