Healthy Avocado- Brownies

Schritte 1/4

• 1 Avocado
• 2 EL Agavendicksaft

• Standmixer

Die Avocado mit Hilfe eines Löffels ausschaben und im Mixer mit dem Agavendicksaft cremig mixen.

Schritte 2/4

• 1 Banane
• 3 Eier

• Schneebesen
• Gabel

Banane in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerstampfen und die Eier hinzufügen und mit der Gabel/ Schneebesen weiter verrühren.

Schritte 3/4

• 80 g Agavendicksaft
• 20 g schwarzes Kakaopulver
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Zimt
• 25 g Mandeln
• 25 g Walnüsse

• Standmixer

Mehl mit Backpulver, Zimt und Kakaopulver vermischen und gleichzeitig mit der Avocadocreme zu der Bananen-Eiermischung geben. Die (gehackten) Nüsse unter den Teig heben.

Schritte 4/4

Den Teig in eine ausgelegte/eingefettete Back- oder Auflaufform geben und bei 175°C ca. 25 Minuten backen. Den gesunden Brownie Fudge abkühlen lassen und genießen!