Gelber Reis mit Rosinen

Schritte 1/2

• 250 g Reis
• 3 EL vegane Butter
• 1 Zimtstange
• 1 TL Salz
• 1 TL gemahlene Kurkuma

• Topf
• Kochlöffel

Die vegane Butter in einem Topf erhitzen. Den Reis kurz darin andünsten. Die Zimtstange, Salz und Kurkuma dazugeben und verrühren.

Schritte 2/2

• 500 ml Wasser
• 80 g Rosinen

Das Wasser dazugeben und verrühren. Den Deckel aufsetzen. Das Wasser zum kochen bringen. Den Herd ausschalten. Den Topf auf dem Herd stehen lassen und den Reis für etwa 20 Minuten ziehenlassen. Die Rosinen unterrühren, Topf wieder abdecken. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen und den Reis servieren.

Guten Appetit!