Frühstücksgrießbrei mit Beeren

Schritte 1/4

• 120 ml Milch
• 60 ml Wasser

• kleiner Topf
• 1 Kochlöffel

Die Milch gemeinsam mit dem Wasser in einem Topf auf Stufe 8/10 erhitzen. Dabei alle 30 Sekunden rühren, damit die Milch keine Haut bildet oder sich festlegt.

Schritte 2/4

• 30 g Grieß

Sobald die Milch kocht den Gries alles auf einmal hinzufügen und gut umrühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Den Herd auf Stufe 6/10 zurückdrehen.

Schritte 3/4

• 2 TL Honig
• 3 EL Mohn

Den Mohn und den Honig nach 3 Minuten hinzufügen, ständig rühren. Der Brei sollte ziemlich fest geworden sein. Gut verrühren, damit der Honig sich auflösen kann und der Mohn überall verteilt ist.

Schritte 4/4

• 125 g Gemischte Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren)

• 1 Schüssel

Den mittlerweile dick gewordenen Brei in eine Schüssel füllen, und mit die Beeren der Wahl darauflegen. Ich verwende sehr gerne Himbeeren! Es schmeckt aber mit allem Beeren und Früchten super, mit Apfel, Birne, Orange und sogar Kiwi schmeckt dieser Brei toll! Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen.