/images.kitchenstories.io/communityImages/d266005f78613d0f01b5fdd5024a7f4b_060e0aee-784a-4f6f-93e9-b69b69e85831.jpg)
Einfache Kürbiscremesuppe mit 5 Zutaten
4 Bewertungen
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
35 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
4Portionen
400 g
Hokkaidokürbis1
Zwiebel2 EL
Sonnenblumenöl750 ml
Gemüsebrühe125 ml
Sahne
Salz
Nur in Deutschland verfügbar
Utensilien
Topf, Pürierstab
Schritte 1/4
Kürbis in Stücke schneiden und Zwiebeln fein hacken.
Schritte 2/4
- 400 g Hokkaidokürbis
- 1 Zwiebel
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 750 ml Gemüsebrühe
- Topf
Öl erhitzen und Zwiebel anschwitzen. Mit Brühe aufgießen und Kürbis dazugeben, ca. 15 min kochen lassen.
Schritte 3/4
- Pürierstab
Mit Pürierstab pürieren.
Schritte 4/4
- 125 ml Sahne
- Salz
- Pfeffer
Sahne dazugeben und nochmals aufkochen lassen. Anschließend salzen und pfeffern.
Guten Appetit!
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