einfache Bananen Pancakes

Name: einfache Bananen Pancakes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 160 g Bananen; 100 ml Milch; 80 g Mehl; 0.3333333333333333 TL Backpulver; 25 g gemahlene Walnüsse; 3 EL Kokosöl; 4 TL Ahornsirup

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theresa

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

320 g

Bananen

200 ml

Milch

160 g

Mehl

⅔ TL

Backpulver

50 g

gemahlene Walnüsse

6 EL

Kokosöl

8 TL

Ahornsirup

Utensilien

Stabmixer

Schritte 1/4
- 320 g Bananen
- 200 ml Milch
- 160 g Mehl
- ⅔ TL Backpulver
- Stabmixer
Banane und Milch mit dem Stabmixer pürieren und dann Mehl und Backpulver zugeben.
Schritte 2/4
- 50 g gemahlene Walnüsse
Gehackte Nüsse zugeben und unterrühren.
Schritte 3/4
- 6 EL Kokosöl
In eine Pfanne Kokosöl oder anderes Öl/Fett geben und warm werden lassen. Anschließend den Teig mit einem Löffel in die Pfanne geben und beidseitig goldbraun backen.
Schritte 4/4
- 8 TL Ahornsirup
Die Pancakes anrichten und mit Ahornsirup und Früchten garnieren.
Guten Appetit!