Easy Mac&Cheese

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K

kojauck

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
230 g
Makkaroni
650 ml
Milch
1 EL
Butter
120 g
geriebener Cheddarkäse
30 g
Goudakäse
Salz

  • Schritte 1/2

    • 230 g Makkaroni
    • 650 ml Milch

    Nudeln und Milch in einen Topf geben und kurz aufkochen. Danach auf mittlerer Hitze simmern lassen bis die Pasta al dente ist und die Milch zu einer cremigen Sauce reduziert ist. Bei Bedarf schluckweise Milch nachgießen.

  • Schritte 2/2

    • 1 EL Butter
    • 120 g geriebener Cheddarkäse
    • 30 g Goudakäse
    • Salz

    Butter zu den Nudeln und schmelzen lassen. Käse hinzugeben und rühren bis der Käse geschmolzen ist und sich alles zu einer cremigen Sauce verbunden hat. Mit Salz abschmecken.

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