Cocos-Mandeldessert

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C

Charlotte Aichholz

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

3Portionen
200 ml
Kokosmilch
500 g
Joghurt
4 EL
Mohn
1 Packung
Vanillezucker
3 Tropfen
Bittermandelaroma
2½ EL
Honig
⅓ Beutel
gehobelte Mandeln
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Pfanne

  • Schritte 1/4

    • 200 ml Kokosmilch
    • 500 g Joghurt
    • 4 EL Mohn
    • 1 Packung Vanillezucker
    • 3 Tropfen Bittermandelaroma

    Kokosmilch mit Joghurt, Vanillezucker, Bittermandelaromaund Mohn gründlich verrühren.

  • Schritte 2/4

    • ⅓ Beutel gehobelte Mandeln
    • Pfanne

    Mandeln in der Pfanne goldbraun rösten.

  • Schritte 3/4

    Etwas abkühlen lassen, dann den Honigzugeben und schmelzen lassen. Der Honig sollte leicht karamellisieren. Etwas abkühlen lassen.

  • Schritte 4/4

    Joghurtmischung in Schälchen geben und katamelisierte Mandeln darauf anrichten. Guten Appetit!

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