Champions mal anders :)

Name: Champions mal anders :)
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: european
Ingredients: 4 EL Olivenöl; 5 EL Knoblauchsoße; 1 Packung Champignon (Frisch); 2 Stangen Karotten; 1 Zwiebel; 2 Scheiben Roggenmischbrot; 4 Scheiben Cheddarkäse; Salami in Scheiben; Senf; Pfeffer

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Eike Harms

Community Mitglied

„Das Rezept entstand, wie die meisten guten Gerichte, spontan hungrig in der Küche“

Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

4 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

2⅔ EL

Olivenöl

3⅓ EL

Knoblauchsoße

⅔ Packung

Champignon (Frisch)

1⅓ Stangen

Karotten

⅔

Zwiebel

1⅓ Scheiben

Roggenmischbrot

2⅔ Scheiben

Cheddarkäse

Salami in Scheiben

Senf

Pfeffer

Utensilien

Pfanne, Pfannenwender, Backofen

Schritte 1/4
- 1⅓ Scheiben Roggenmischbrot
- Salami in Scheiben
- Senf
Das Brot mit Senf schmieren und die Salami darauf verteilen.
Schritte 2/4
- 2⅔ EL Olivenöl
- 3⅓ EL Knoblauchsoße
- ⅔ Packung Champignon (Frisch)
- 1⅓ Stangen Karotten
- ⅔ Zwiebel
- Pfanne
- Pfannenwender
Champions und Karotten in Scheiben und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Öl in der Pfanne erhitzen und alles zusammen anbraten. Nach gut 7-10 Minuten (wenn es durch ist) die Knoblauchsoße unterrühren und kurz erhitzen.
Schritte 3/4
- 2⅔ Scheiben Cheddarkäse
- Backofen
Das beschmierte Salamibrot auf ein Backblech legen und die Zutaten aus der Pfanne darauf verteilen. Jetzt den Cheddarkäse drauf legen und ca 3-5 Minuten in den, auf 250 Grad Grillfunktion, vorgewärmten Backofen auf oberster Schiene Backen.
Schritte 4/4
- Pfeffer
Nachdem der Käse geschmolzen bis leicht braun ist eine Scheibe halbieren und auf 2 Teller je 1 1/2 Brote legen. Etwas Pfeffer drauf, fertig.
Guten Appetit!