20 Minuten Shrimp Boil

Schritte 1/6

• 900 g White Tiger Garnelen

Garnelen waschen und bei Bedarf entdarmen.

Schritte 2/6

• 400 g Zuckermais (vakuumiert)

Mais in dicke Scheiben schneiden.

Schritte 3/6

• 125 g Butter
• 6 Zehen Knoblauch
• 2 TL Cayennepfeffer
• 4 TL edelsüßes Paprikapulver
• 15 g Petersilie

Butter in einen Topf mit den Gewürzen, dem Knoblauch und der Petersilie geben und kurz erhitzen. Mit einem Schneebesen gut vermengen.

Schritte 4/6

• 2 Zitronen
• 100 ml Zitronensaft
• 2 TL Salz

Salziges Wasser mit Zitronensaft und Zitronen aufkochen lassen.

Schritte 5/6

• Backform

Sobald das Wasser kocht, Garnelen und Mais dazugeben und ca. 3 Minuten kochen lassen. Danach rausholen und in eine Backform geben.

Schritte 6/6

Mais und Garnelen mit der Paprika-Butter-Mischung übergießen und danach 10-12 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen geben.

Guten Appetit!