Mandarinen-Joghurt-Eis am Stiel

Schritte 1/4

• 425 g Mandarinen
• 10 g Vanillezucker

• Stabmixer
• hohes Gefäß mit Ausgießer

Mandarinen abtropfen lassen und mit Vanillezucker in einem hohen Gefäß fein pürieren.

Schritte 2/4

• 80 g Naturjoghurt

Naturjoghurt gleichmäßig unterheben.

Schritte 3/4

• 50 ml Sahne

• Stabmixer
• Gummispatel

Sahne steif schlagen und gleichmäßig unter die Masse heben.

Schritte 4/4

• Eisformen mit Stiel
• Gefrierschrank

Anschließend die Eismasse in Eisförmchen mit Stiel füllen und mindestens 4 – 5 h gefrieren lassen.

Guten Appetit!