Salsa

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alex*

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„Die Aromen dieses Rezepts werden hauptsächlich aus der Kombination von Koriander, Habanero, Limette und Agavendicksaft getragen. Experimentiert mit diesen Zutaten und findet euren Lieblingsgeschmack.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

6Portionen
3
grüne Paprika
3
rote Paprika
500 g
Tomaten
6 Zweige
Koriander
2 Zehen
Knoblauch
5 EL
Agavendicksaft
½
Habanero
3 g
Limettenabrieb
Salz
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

1 Messer, 1 Schüssel

  • Schritte 1/5

    Paprika und Tomaten für die Küchenmaschine vorbereiten.
    • 3 grüne Paprika
    • 3 rote Paprika
    • 500 g Tomaten
    • 1 rote Zwiebel
    • 1 Messer

    Paprika und Tomaten für die Küchenmaschine vorbereiten.

  • Schritte 2/5

    Die Tomaten, Paprika und Zwiebeln am besten Julienne schneiden, oder wie ich eine Julienne Schneidscheibe in der Küchenmaschine verwenden.
    • 1 Schüssel

    Die Tomaten, Paprika und Zwiebeln am besten Julienne schneiden, oder wie ich eine Julienne Schneidscheibe in der Küchenmaschine verwenden.

  • Schritte 3/5

    Jetzt den Koriander, Knoblauch und Habanero hacken und mit Limetten Abrieb in die Schüssel geben.
    • 6 Zweige Koriander
    • 2 Zehen Knoblauch
    • 3 g Limettenabrieb
    • ½ Habanero

    Jetzt den Koriander, Knoblauch und Habanero hacken und mit Limetten Abrieb in die Schüssel geben.

  • Schritte 4/5

    Alles vermengen und mit Salz, Pfeffer und Agavendicksaft abschmecken.
    • 5 EL Agavendicksaft
    • Salz
    • Pfeffer

    Alles vermengen und mit Salz, Pfeffer und Agavendicksaft abschmecken.

  • Schritte 5/5

    Anrichten und bspw. mit mexikanischen Tortillas servieren.

    Anrichten und bspw. mit mexikanischen Tortillas servieren.

  • Guten Appetit!

    Salsa

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