Papavo-Brot

Name: Papavo-Brot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 4 Scheiben Brot; 1 Avocado; 1 Papaya; 250 g Hüttenkäse; Cayennepfeffer; Salz; Gartenkresse zum Servieren

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Herd(s)Kasper

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„Hüttenkäse lässt sich wunderbar kombinieren; egal, ob fruchtig, süß oder herzhaft. Die „Papavo“-Version ist mein absoluter Favorit, weil sie so herrlich frisch und nach Frühling und Sommer schmeckt.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

2 Scheiben

Brot

Avocado

Papaya

125 g

Hüttenkäse

Cayennepfeffer

Salz

Gartenkresse zum Servieren

Utensilien

Scheidebrett, Toaster, Messer, Schüssel

Nährwerte pro Portion

kcal228

Fett10 g

Eiweiß11 g

Kohlenhydr.23 g

Schritte 1/3
- 2 Scheiben Brot
- ½ Avocado
- ½ Papaya
- Scheidebrett
- Toaster
- Messer
Die Brotscheiben kurz in den Toaster geben, sodass sie ein wenig Biss haben. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch (möglichst am Stück) aus der Schale löffeln und dann in Streifen schneiden. Die Papaya halbieren, die Kerne mit einem Löffel entfernen. Die Hälften noch einmal teilen und die Schale mit einem scharfen Messer entfernen. Fruchtfleisch in Streifen schneiden.
Schritte 2/3
- 125 g Hüttenkäse
- Cayennepfeffer
- Salz
- Schüssel
Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, je nach Geschmack mit Cayennepfeffer und Salz würzen, gut durchrühren.
Schritte 3/3
- Gartenkresse zum Servieren
Hüttenkäse auf die getoasteten Brotscheiben streichen, dann im Wechsel Papaya- und Avocado-Streifen darauf verteilen. Zum Schluss mit Kresse bestreuen.
Guten Appetit!