Name: One-Pot Dinkelrisotto mit 5 Zutaten
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: italienisch
Ingredients: 200 g Dinkel; 300 g Kirschtomaten; 0.5 Zwiebel; 2 Zehen Knoblauch; 75 g Parmesankäse; 250 ml Wasser; Salz; Pfeffer; Olivenöl

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Tomaten vierteln, Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch fein hacken und Parmesankäse reiben.

Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, einen Schuss Olivenöl, Salz, Pfeffer, Dinkel und Wasser in einen Topf geben. Ca. 25 Min. köcheln lassen, oder bis das Wasser fast vollständig aufgesogen wurde und der Dinkel gar ist. Dabei gelegentlich umrühren. Sofort servieren und mit geriebenem Parmesankäse bestreuen. Guten Appetit!

One-Pot Dinkelrisotto mit 5 Zutaten

Ein super Rezept! Wir haben es jetzt schon so oft gemacht und finden es jedes Mal wieder überragend. Einzig die Mengenangabe mit 4 Portionen passt bei uns nicht, wir essen immer zu 2. alles auf 😊

Diese Rezept ist eine Katastrophe. Geschmack ist eigentlich nicht vorhanden. Die Tomaten werden zu Matsch. Es dauert das doppelte der Zeit bis das Wasser aufgenommen wurde. Es passt einfach vorne und hinten nicht. Ich kenne viele auf den ersten Blick ungewöhnliche, aber sehr gute One-Pot-Rezepte, aber das ist einfach eine unfassbare Kombination.

Tatatadaaaa das 2. Foto für alle die es garantiert Bio möchten 😋

Lecker ! Ich mach mal Werbung für Dinkel siehe Foto 2  toller Dinkel und die Zeit verkürzt sich da er schnell aufsaugt weil er „wie Reis“ ist

Schnelles und leckeres Gericht für die ganze Familie was sich aus dem Vorrat kochen lässt. Mit Lachs ein Traum ... :)

One-Pot Dinkelrisotto mit 5 Zutaten

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/2

Schritte 2/2

Guten Appetit!

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