Schritte 1/5
- 100 g Reis
Reis kochen, Wasser salzen
Schritte 2/5
- ½ Zucchini
- 1 Knolle Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 2 Frühlingszwiebeln
Zwiebel, Paprika, Zuchini schneiden und anbraten
Schritte 3/5
- 250 g Hähnchenbrustfilets
Pikant mariniertes Hühnerfleisch anbraten (in gleicher Pfanne wie im vorigen Schritt. Restliches Gemüse einfach etwas zur Seite schieben)
Schritte 4/5
- ½ Mais aus der Dose
Mais dazugeben
Schritte 5/5
- 1 Spritzer Sahne
- 1 Spritzer Wasser
- 1 Prise Chiliflocken
Gekochten Reis in Pfanne dazugeben und alles gut vermengen. Dann mit etwas Wasser aufgießen. Schluck Sahne dazugeben. Abschmecken mit Salz, Pfeffer und etwas Chilli.

Mexikanisches Reisfleisch

Zutaten