Leckerer Apfelmuskuchen
Zutaten
Utensilien
Handrührgerät mit Knethaken, Backblech, Backofen
Schritte 1/5
- 66⅔ g Weizenmehl
- 26⅔ g Zucker
- 33⅓ g Butter
- ⅛ Ei
- ⅛ Backpulver
- ⅛ Vanillezucker
- ⅛ TL Zimtpulver
- Handrührgerät mit Knethaken
Zutaten zu einem festen Teig vermengen. Falls der Handmixer nicht den ganzen Teig vermengen kann, dann einfach mit den Händen weiter kneten.
Schritte 2/5
- Backblech
Die Hälfte der Masse auf das Backblech fest andrücken (das Blech nicht einfetten!)
Schritte 3/5
- ¼ Apfelmus (großes Glas)
Das Apfelmus auf den angedrückten Teig gleichmäßig verteilen.
Schritte 4/5
Den restlichen Teig krümelig drüber streuen.
Schritte 5/5
- Backofen
Bei 170°C Ober- und Unterhitze ca. 55 Minuten im NICHT vorgeheizten Backofen backen.
Guten Appetit!