Leckerer Apfelmuskuchen

Schritte 1/5

• 500 g Weizenmehl
• 200 g Zucker
• 250 g Butter
• 1 Ei
• 1 Backpulver
• 1 Vanillezucker
• 1 TL Zimtpulver

• Handrührgerät mit Knethaken

Zutaten zu einem festen Teig vermengen. Falls der Handmixer nicht den ganzen Teig vermengen kann, dann einfach mit den Händen weiter kneten.

Schritte 2/5

• Backblech

Die Hälfte der Masse auf das Backblech fest andrücken (das Blech nicht einfetten!)

Schritte 3/5

• 2 Apfelmus (großes Glas)

Das Apfelmus auf den angedrückten Teig gleichmäßig verteilen.

Schritte 4/5

Den restlichen Teig krümelig drüber streuen.

Schritte 5/5

• Backofen

Bei 170°C Ober- und Unterhitze ca. 55 Minuten im NICHT vorgeheizten Backofen backen.

Guten Appetit!