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Karotten Fritten
Zutaten
Utensilien
Messer und Schneidebrett, Schüssel oder tiefer Teller, Topf oder (Heißluft)-Fritteuse, Küchenrolle
Schritte 1/3
- 8 Karotten
- Messer und Schneidebrett
Karotten waschen, schälen, halbieren und in Streifen schneiden.
Schritte 2/3
- 2 EL Mehl
- Schüssel oder tiefer Teller
In Mehl wälzen.
Schritte 3/3
- Pflanzenöl oder Frittierfett
- Meersalz
- Topf oder (Heißluft)-Fritteuse
- Küchenrolle
Knusprig frittieren. (Das Fett darf nicht zu heiß sein, sonst verbrennen die Karotten bevor sie gar sind.) Auf einer Küchenrolle kurz abtropfen lassen. Salzen.
Guten Appetit!