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Hähnchenbrust mit Currysauce und grünem Spargel
Zutaten
Utensilien
Messer
Schritte 1/6
- Messer
Ananas, Frühlingszwiebeln und Chili schneiden. Grünen Spargel ebenfalls in Stücken schneiden.
Schritte 2/6
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Schritte 3/6
Hähnchenbrust in einer Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritte 4/6
Spargel separat mit etwas Olivenöl 5 min. auf höchster Hitze braten und mit Deckel im Dampf garen lassen.
Schritte 5/6
Die Soße nach Packungsanweisung ansetzen. Ananas, Frühlingszwiebeln und Chili zugeben.
Schritte 6/6
Alles anrichten. Den Reis mit Zitronensaft beträufeln.
Guten Appetit!