Der TikTok-Trend: Baked Feta Pasta

Name: Der TikTok-Trend: Baked Feta Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: italienisch
Ingredients: 400 g Fetakäse; 350 g Pasta; 3 Zehen Knoblauch; 10 g Thymian; 600 g Kirschtomaten; 100 ml Olivenöl; 1 Zitrone; Zucker; Salz; Pfeffer

133 Bewertungen

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Christian Ruß

Test Kitchen Manager und Koch bei Kitchen Stories

instagram.com/deepfriedtiger

„Dieses Rezept geht gerade auf TikTok durch die Decke! Sein Geheimnis? Es hat nur wenige Zutaten hat und ist schnell gemacht. Und der Feta macht die Sauce wunderbar cremig. Viel Spaß beim Nachkochen!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

35 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

MetrischImperial

266⅔ g

233⅓ g

2 Zehen

6⅔ g

400 g

66⅔ ml

⅔

Zucker

Salz

Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Auflaufform, feine Reibe, Topf, Holzlöffel, Sieb

Schritte 1/4
- 2 Zehen Knoblauch
- 6⅔ g Thymian
- Schneidebrett
- Messer
Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Danach den Thymian klein schneiden.
Schritte 2/4
- 400 g Kirschtomaten
- 66⅔ ml Olivenöl
- 266⅔ g Fetakäse
- ⅔ Zitrone
- Zucker
- Salz
- Pfeffer
- Auflaufform
- feine Reibe
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Nun die Kirschtomaten, 90 ml Olivenöl, Knoblauch, den Großteil des Thymians, Zucker, Salz und Pfeffer in eine große Auflaufform geben und gut mischen. Danach den Feta in der Mitte der Form platzieren. Den Rest vom Olivenöl und Thymian auf den Feta geben. Als nächstes die Schale von der Zitrone über die Tomaten reiben. 35 Min. im Ofen backen.
Schritte 3/4
- 233⅓ g Pasta
- Salz
- Topf
In der Zwischenzeit das Pastawasser aufstellen und gut salzen. Ca. 10 Min. bevor der Feta fertig ist, sollte die Pasta ins Wasser gegeben werden. Nach Packungsanweisung al dente kochen.
Schritte 4/4
- Holzlöffel
- Sieb
Die Auflaufform aus dem Ofen holen und den cremigen Feta mit den Tomaten vermischen. Die Pasta über einem Sieb abschütten und mit in die Sauce rühren. Sofort servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!