Cremiger Kuchen mit Obst ohne Backen

Schritte 1/9

• 33⅓ g 2 Reihen Löffelbiskuits (ca 200 g)

• Küchenmaschine mit Messer

Löffelbiskuits in der Küchenmaschine (Messer) je nach Geschmack fein oder leicht grob mahlen.

Schritte 2/9

• 16⅔ g Butter

• Kleiner Topf

Butter bei mittlerer Temperatur schmelzen.

Schritte 3/9

• Schüssel, Rührlöffel

Geschmolzene, leicht abgekühlte Butter mit 1/3 der gemahlenen Löffelbiskuits vermengen.

Schritte 4/9

• Springform 26 mm Durchmesser
• 1 Bogen Backpapier, Schere

Backpapier-Bogen zwischen Springform-Ober- und Unterteil einspannen, Rand abschneiden.

Schritte 5/9

• 16⅔ g Feigen-Fruchtaufstrich

• Vorbereitete Springform, Löffel, kleiner Topf

Kekskrümel-Buttermischung auf dem Boden der Springform mit einem Löffel verstreichen, festdrücken. Feigenaufstrich in einem kleinen Topf etwas schmelzen, auf dem Boden verteilen.

Schritte 6/9

1/3 der Kekskrümel auf dem Boden verstreuen.

Schritte 7/9

• ⅓ Reife Bananen (etwas größer)

• Kleines Messer

Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Boden auslegen.

Schritte 8/9

• 50 g Frischkäse
• ⅛ Birne
• 33⅓ ml Schlagsahne
• etwas Reissirup, falls Frischkäse zu salzig

• Mixer, grobe Reibe

Sahne schlagen, mit Frischkäse verrühren, ggf. etwas Reissirup hinzufügen. Birne waschen, raspeln und mit der Käsecreme vermengen.

Schritte 9/9

• 8⅓ g Mandeln gestiftet

• Löffel

Die Käsecreme auf dem Boden verstreichen. Restliche Kekskrümel darauf verstreuen, Mandeln darauf verteilen, etwas festdrücken.

Guten Appetit!