Brokkoli Salat

Schritte 1/3

• ½ Brokkoli
• ½ Zwiebel
• 50 g Rosinen

Brokkoli waschen und Strunk schälen. Danach den Brokkoli und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Beides mit den Rosinen in eine Schüssel geben.

Schritte 2/3

• 1 EL Honig
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Balsamicoessig

Für das Dressing die restlichen Zutaten außer dem Sesam und Knoblauch vermischen und zum Salat dazu geben.

Schritte 3/3

• 1 Knoblauchzehe
• 3 EL Sesam
• Salz
• Pfeffer

Knoblauch dein Würfeln und mit dem Sesam zum Salat geben und den Salat mit Salz und Pfeffer würzen! Guten Appetit!

Guten Appetit!