Tomate mit Burrata

Name: Tomate mit Burrata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: italienisch
Ingredients: 250 g Variation an Tomaten; 2 Mozzarellakäse (optional); 2 Burratakäse (optional); 100 g passierte Tomaten; Salz; Pfeffer; Knoblauch; Zucker; Kräuter

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theresa

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

250 g

Variation an Tomaten

Mozzarellakäse (optional)

Burratakäse (optional)

100 g

passierte Tomaten

Salz

Pfeffer

Knoblauch

Zucker

Kräuter

Utensilien

Topf

Schritte 1/4
- 250 g Variation an Tomaten
Tomaten in gewünschte Größe schneiden.
Schritte 2/4
- 100 g passierte Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Zucker
- Kräuter
- Topf
Die passierten Tomaten in einem Topf erhitzen mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zucker und Kräutern.
Schritte 3/4
Die Tomaten dazugeben und 5 Minuten bei lauwarmer Hitze ziehen lassen.
Schritte 4/4
- 2 Mozzarellakäse (optional)
- 2 Burratakäse (optional)
Mit Mozzarella oder Burrata anrichten und schmecken lassen.
Guten Appetit!