Rucola Salat

Name: Rucola Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: italienisch
Ingredients: 125 g Mediterrane Salatmischung; 500 g Cherry Tomaten; 250 g Feta; 25 g Croutons; 50 ml Balsamico; 50 ml Olivenöl; 1 TL Senf; 1 TL Honig; 100 g getrocknete Tomaten

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Franziska Völz

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

41⅔ g

Mediterrane Salatmischung

166⅔ g

Cherry Tomaten

83⅓ g

Feta

8⅓ g

Croutons

16⅔ ml

Balsamico

16⅔ ml

⅓ TL

⅓ TL

33⅓ g

Utensilien

Brett, Messer

Schritte 1/4
- Brett, Messer
Salat und Cherrytomaten waschen. Cherrytomaten und getrocknete Tomaten schneiden.
Schritte 2/4
Tomaten, Salat, Cherrytomaten in eine Schüssel geben. Den Feta mit den Händen zerbröseln über den Salat.
Schritte 3/4
Olivenöl, Balsamico, Senf, Salz und Pfeffer mit einander vermischen.
Schritte 4/4
Dressing über den Salat gießen und Croutons drüber streuen.
Guten Appetit!