Reissalat mit Fisch

Reissalat mit Fisch

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Lu

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„Ein ähnliches Rezept aus einem Instagram Reel hat mich dazu inspiriert.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

1Portionen
1
Fischfilet deiner Wahl
30 g
Spinat
50 g
Cherrytomaten
80 g
Rote Linsen&Karotten À LA REIS (Bonduelle)
Pfeffer und Salz
2
Zitronenscheibe
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Topf und Pfanne

  • Schritte 1/2

    • Topf und Pfanne

    Zunächst Wasser zum kochen bringen und den Reis für 10 Minuten kochen lassen. Währenddessen Gurke und Tomaten kleinschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Fisch und Spinat anbraten und nach Belieben würzen. Ich habe etwas Paprika edelsüß, Kräuter der Province und italienische Kräuter genommen. Den Reis abschütten und kaltes Wasser drüber laufen lassen mit es gut abgekühlt ist. Reis mit Gurke und Tomate Gut vermischen und etwas Olivenöl und Zitronensaft hinzugeben.

  • Schritte 2/2

    Fisch und Spinat als Topping oben drauflegen und mit einer Zitronenscheibe zieren. GUTEN APPETIT😁

  • Guten Appetit!

    Reissalat mit Fisch

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