Protein Pancakes

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
App öffnen
Elias Horna

Elias Horna

Community Mitglied

„Am besten mit Apfelmus, Honig, Erdnussbutter oder Naturjoghurt genießen“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
17 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

1Portionen
50 g
Magerquark
75 g
Mandelmehl
2
Eier
5 g
Kokosöl
100 ml
Wasser
100 ml
fettarme Milch
25 g
Erythrit
½
Vanilleschote
5 g
Weinsteinbackpulver
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Schüssel, Pfanne, Pfannenwender

  • Schritte 1/2

    • 50 g Magerquark
    • 75 g Mandelmehl
    • 2 Eier
    • 5 g Kokosöl
    • 100 ml Wasser
    • 100 ml fettarme Milch
    • 25 g Erythrit
    • ½ Vanilleschote
    • 5 g Weinsteinbackpulver
    • Schüssel

    Das Vanillemark aus der Vannileschote herauspulen (oder Vannileextrakt verwenden) und zusammen mit allen Zutaten gut verrühren, bis ein Teig entsteht.

  • Schritte 2/2

    • Pfanne
    • Pfannenwender

    Nun die Pancakes in einer Pfanne bei mittlere Hitze portionsweise ausbacken. Sobald der Teig blasen bildet, sollte der Pancake gewendet werden.

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!