Porridge mit frischem Obst und Gojibeeren

Schritte 1/3

• 90 g Haferflocken
• 230 ml Wasser
• 1 TL Vanilleextrakt

• Schmortopf

Haferflocken, Wasser oder Milch und Vanilleextrakt in einen kleinen Topf über kleiner Hitze geben und vermengen Ca. 3 – 5 Min. köcheln lassen, oder bis die Flüssigkeit aufgesogen und der Porridge cremig ist. Falls nötig, mehr Wasser oder Milch dazugeben, damit der Porridge nicht zu trocken wird. Vom Herd nehmen und beiseitestellen.

Schritte 2/3

• Obst

• Schneidebrett
• Messer

Währenddessen Obst der Wahl waschen und in kleine Würfel schneiden.

Schritte 3/3

• 2 EL Nussmix
• 2 EL Gojibeeren

Warmen Porridge in eine Schüssel geben und das Obst vorsichtig unterrühren. Mit Nussmix und Gojibeeren bestreuen. Warm servieren. Guten Appetit!

Guten Appetit!