Pikant-Süßer Sommersalat

Name: Pikant-Süßer Sommersalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: european
Ingredients: Salat (nach Belieben); 1 Packung Mini-Mozzarellakäse Kugel; 2 Tomaten; 1 Paprika; 16 Kirschen; 20 Blaubeeren; 2 Marillen; Basilikum; Oregano; Salz; Pfeffer; Olivenöl; Balsamicoessig

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Sabrina

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„Super schnell gemacht, kann gut variiert werden und passt hervoragend an heißen Tagen“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Salat (nach Belieben)

½ Packung

Mini-Mozzarellakäse Kugel

Marillen

Oregano

Salz

Pfeffer

Olivenöl

Balsamicoessig

Schritte 1/4
Salat, Gemüse und Obst waschen und trocknen
Schritte 2/4
Salat zu kleine Stücke reißen, Mozzarellakugeln vierteln, Tomaten klein schneiden, Paprika in feine Streifen schneiden, Kirschen teilen und entkernen, Marillen in kleine Spalten schneiden
Schritte 3/4
Den Salat auf den Teller geben. Mozzarella, Gemüse und Obst darauf verteilen. Mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano bestreuen. Olivenöl und Balsamicoessig darüber träufeln.
Schritte 4/4
Man kann auch weiteres Gemüse und Obst sowie diverse Käsesorten verwenden (wie Oliven, Frühlingszwiebel, Erdbeeren, Feta, Grillkäse, ...) - je nach Lust und Laune. Dazu passen Toast, Brot oder Grissini.
Guten Appetit!