Name: One-Pot-Pasta mit Orzo-Nudeln und Garnelen
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 Zehen Knoblauch; 10 g Petersilie; 100 g Orzo-Nudeln; 250 ml Gemüsebrühe; 6 Garnelen (geschält und entdarmt); 1 Zitrone (Abrieb); 30 g Parmesan; Salz; Pfeffer; Pflanzenöl zum Braten

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Backofen auf 170°C vorheizen. Knoblauch fein hacken. Petersilie grob hacken.

Wie bereitet man Knoblauch vor?

In einer Pfanne Knoblauch und Orzo-Nudeln mit etwas Pflanzenöl bei mittlerer Hitze ca. 3 – 5 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit etwas Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Nun sukzessive den Rest der Brühe nachgießen und Nudeln ca. 10 – 15 Min. al dente kochen.

Garnelen in die Pfanne geben, salzen und pfeffern. Pfanne mit Deckel in den Backofen schieben. Bei 170°C ca. 5 Min. garen.

Mit Petersilie, Zitronenabrieb und Parmesan garnieren. Guten Appetit!

Wie reibt man Käse?

One-Pot-Pasta mit Orzo-Nudeln und Garnelen

lecker, habe noch ganz wenig Kaffeesahne beigefügt

Sehr leckeres und schnelles Gericht. Wir haben es jetzt schon ein paar mal gemacht. Da ich gestern keine Lust hatte einkaufen zu gehen, habe ich es stattdessen mit Rigatoni und Lachs gemacht. Ich musste die Zeiten natürlich etwas anpassen, aber es war auch eine sehr leckere Alternative.

Super lecker,diese Art von Nudeln kannte ich noch nicht. Der Zitronenabrieb ist das Zünglein an der Waage bzw.muss auf jeden Fall  dabeisein.

Super einfach und lecker, das werde ich auf jeden Fall häufiger kochen 😃

One-Pot-Pasta mit Orzo-Nudeln und Garnelen

Zutaten

Utensilien

Nährwerte pro Portion

Schritte 1/5

Schritte 2/5

Schritte 3/5

Schritte 4/5

Schritte 5/5

Guten Appetit!

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