Menemen

1 Bewertungen
App öffnen
aR Ty

aR Ty

Community Mitglied

„Die Zutaten können nach Belieben variiert werden. der Käse muss nicht rein, man kann alles auch scharf machen. probiert euch aus! ist ein Super Frühstück! :)“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
3
Eier
3
Tomaten
2
grüne Spitzpaprika
2
Frühlingszwiebeln
Fetakäse
Petersilie
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Utensilien

Schneidebrett, Messer, 2 Pfannen, 2 Kochlöffel, Teller

  • Schritte 1/3

    • 3 Tomaten
    • 2 grüne Spitzpaprika
    • 2 Frühlingszwiebeln
    • Petersilie
    • Schneidebrett
    • Messer

    Tomaten würfeln, Spitzpaprika zerkleinern, Petersilie zerhacken, Frühlingszwiebeln klein schneiden.

  • Schritte 2/3

    • Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer
    • Pfanne
    • Kochlöffel

    Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. anschließend alles zuvor Zerkleinerte (Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Petersilie) in die Pfanne geben und leicht anköcheln. Nach Belieben mit Salzbund Pfeffer würzen.

  • Schritte 3/3

    • 3 Eier
    • Fetakäse
    • Pfanne
    • Kochlöffel
    • Teller

    Eier in einer Schüssel schlagen und in die Pfanne zu den anderen Zutaten hinzugeben. alles verrühren bis die Eier fester werden. Je nach Wunschkonsistenz in der Pfanne lassen. Zum Schluss etwas Fetakäse/Ziegenkäse auf den Teller geben und fertig!

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

    oder
    Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!