Mediterrane Grillspieße mit Feta

Schritte 1/4

• 500 g Feta
• 1 Honigmelone
• 1 Zucchini

• Schneidebrett
• Messer

Feta und Melone in gleichgroße Würfel schneiden. Zucchini längst in feine Scheiben schneiden.

Schritte 2/4

• 10 Scheiben Parmaschinken

Eine Hälfte der Fetawürfel in Zucchinischeiben rollen – je ein Würfel in eine Scheibe. Die andere Hälfte Fetawürfel in Parmaschinken einwickeln.

Schritte 3/4

• Spieße

Eingerollte Feta-Würfel abwechselnd mit einem Melonenwürfel auf einen Spieß stecken.

Schritte 4/4

• Öl zum Braten
• Baguette zum Servieren
• Tomatensalsa zum Servieren
• Rucola zum Servieren

• Grillpfanne

Spieße in einer Grillpfanne von allen Seiten ca. 7- 10 Min. anbraten. Nach Belieben mit Baguette, Tomatensalsa oder Rucola servieren. Guten Appetit!

Guten Appetit!