Mediterrane Grillspieße mit Feta
Zutaten
Utensilien
Schneidebrett, Messer, Spieße, Grillpfanne
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/4
- 333⅓ g Feta
- ⅔ Honigmelone
- ⅔ Zucchini
- Schneidebrett
- Messer
Feta und Melone in gleichgroße Würfel schneiden. Zucchini längst in feine Scheiben schneiden.
Schritte 2/4
- 6⅔ Scheiben Parmaschinken
Eine Hälfte der Fetawürfel in Zucchinischeiben rollen – je ein Würfel in eine Scheibe. Die andere Hälfte Fetawürfel in Parmaschinken einwickeln.
Schritte 3/4
- Spieße
Eingerollte Feta-Würfel abwechselnd mit einem Melonenwürfel auf einen Spieß stecken.
Schritte 4/4
- Öl zum Braten
- Baguette zum Servieren
- Tomatensalsa zum Servieren
- Rucola zum Servieren
- Grillpfanne
Spieße in einer Grillpfanne von allen Seiten ca. 7- 10 Min. anbraten. Nach Belieben mit Baguette, Tomatensalsa oder Rucola servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!