Low Carb Auflauf

Name: Low Carb Auflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: european
Ingredients: 2 Hähnchenbrustfilets; 0.5 Blumenkohl; 0.5 Brokkoli; 100 g Erbsen mit Möhren; 200 g fettarmer körniger Frischkäse; 100 g Camembertkäse; 10 Champignons; Pfeffer; gemahlene Muskatnuss; Kerbel; Cayennepfeffer; Oregano

2 Bewertungen

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Alice De Joncheere

Community Mitglied

„Kaum Carbs 💪🏽“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

25 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

1⅓

Hähnchenbrustfilets

⅓

Blumenkohl

⅓

Brokkoli

66⅔ g

Erbsen mit Möhren

133⅓ g

fettarmer körniger Frischkäse

66⅔ g

Camembertkäse

6⅔

Champignons

Pfeffer

gemahlene Muskatnuss

Kerbel

Cayennepfeffer

Oregano

Utensilien

Messer, Pfanne, Backofen, Auflaufform

Schritte 1/3
- ⅓ Blumenkohl
- ⅓ Brokkoli
- 66⅔ g Erbsen mit Möhren
- 6⅔ Champignons
- Messer
Schneide das Gemüse klein
Schritte 2/3
- 1⅓ Hähnchenbrustfilets
- Pfanne
Hähnchen sanft durchgaren
Schritte 3/3
- 133⅓ g fettarmer körniger Frischkäse
- 66⅔ g Camembertkäse
- Pfeffer
- gemahlene Muskatnuss
- Kerbel
- Cayennepfeffer
- Oregano
- Backofen
- Auflaufform
Alles in eine Auflaufform geben und den körnigen Frischkäse sowie die Gewürze einarbeiten. Anschließend den Camembert in Streifen oben auf legen und in den Ofen bei 150/180 grad.
Guten Appetit!