Frische Champignons , perfekt zum Grillen
Zutaten
Utensilien
Messer
Schritte 1/4
- 55½ g Champignons
- Messer
Zunächst werden die Champignons vorbereitet, indem das Innenleben entfernt wird.
Schritte 2/4
- ¼ rote Zwiebel
- 11⅛ g Speckwürfel
- ¼ EL Öl
Nun wird der Ofen auf 180 Grad vorgeheizt.Jetzt bereiten wir die Füllung für die Pilze vor. Hierfür werden die Speckwürfel in Öl angebraten, zusammen mit den in Stückchen geschnittene Zwiebel.
Schritte 3/4
- ½ Stangen Frühlingszwiebeln
- gemischte Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
Nach etwa 5 Minuten werden die in Ringe geschnittenen Frühlingswiebeln dazugegeben.Anschließend wird die gesamte Füllung gewürzt.
Schritte 4/4
- 27¾ g Frischkäse mit feinen Kräutern
Im letzten Schritt werden die Speckwürfel, Zwiebel und Frühlingszwiebeln mit dem Frischkäse vermengt.Nun werden die Champignons gefüllt und werden für 12 Minuten im Ofen gebacken.Guten Appetit!
Guten Appetit!