Burrata | marinierte Tomaten | Toast

Schritte 1/5

• 100 ml Balsamicoessig
• 100 ml Olivenöl
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Balsamico, Olivenöl, Pfeffer und Salz vermischen.

Schritte 2/5

• 10 Kirschtomaten

Die Tomaten in der Essig-Öl Mischung marinieren und gegebenenfalls abschmecken.

Schritte 3/5

• 1 Burratakäse

Den Burrata auf ein Teller legen und die marinierten Tomaten herum verteilen.

Schritte 4/5

Den Burrata noch mit etwas Öl übergießen und Salz und Pfeffer drauf geben.

Schritte 5/5

• 2 Scheiben Toastbrot

Das Toastbroat toasten und gemeinsam mit dem Burrata servieren.

Guten Appetit!