Zuckerfreie Apfel- Bananen Muffins

Name: Zuckerfreie Apfel- Bananen Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: european
Ingredients: 80 g Dinkelvollkornmehl; 1 Ei; 15 ml Kokosöl; 50 g Vanille Proteinpulver; 1 Apfel; 1 Banane; 1 Spritzer Sprudelwasser; 1 Prise gemahlener Zimt

1 Bewertungen

App öffnen

Fitfoods by Hannah

Community Mitglied

„Am besten organisches Proteinpulver verwenden bzw. auf chemische Zusätze verzichten ❤️“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

35 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

12Stück

80 g

Dinkelvollkornmehl

15 ml

Kokosöl

50 g

Vanille Proteinpulver

Apfel

Banane

1 Spritzer

Sprudelwasser

1 Prise

gemahlener Zimt

Nur in Deutschland verfügbar

Schritte 1/6
Alle trockenen Zutaten mit dem Ei und geschmolzenen Kokosöl vermischen.
Schritte 2/6
3/4 des Apfels reiben und zur Mischung dazugeben.
Schritte 3/6
Die halbe Banane mit der Gabel zermatschen und zur Mischung dazugeben.
Schritte 4/6
Den Teig nochmals mixen und einen Schuss Sprudelwassef dazugeben.
Schritte 5/6
Anschließend den restlichen Apfel und die restliche Banane in Stücke schneiden und vorsichtig in den Teig einheben (am besten mit einem Löffel).
Schritte 6/6
Teig in die Muffinförmchen geben und bei 180 Grad 35 Minuten bei Umluft backen!
Guten Appetit!

Zuckerfreie Apfel- Bananen Muffins

Zutaten

Schritte 1/6

Schritte 2/6

Schritte 3/6

Schritte 4/6

Schritte 5/6

Schritte 6/6

Guten Appetit!

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich