Zoodles mit getrockneten Tomaten

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Anna

Anna

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
5 Min.
Backzeit
10 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1
Zucchini
50 g
getrocknete Tomaten in Öl
50 g
Fetakäse
20 g
Walnüsse
1 EL
Olivenöl
1 Prise
Salz

Utensilien

Spiralschneider, Pfanne, Schneidebrett, Messer

  • Schritte 1/2

    • 1 Zucchini
    • 1 EL Olivenöl
    • 1 Prise Salz
    • Spiralschneider
    • Pfanne

    Zucchini mit Spiralschneider schneiden und mit Öl und Salz kurz anbraten

  • Schritte 2/2

    • 50 g getrocknete Tomaten in Öl
    • 50 g Fetakäse
    • 20 g Walnüsse
    • Schneidebrett
    • Messer

    Tomaten, Nüsse und Feta hacken und zu den Zoodles geben. Anschließend ca. 5-10 Minuten anbraten, bis die Zucchini weich ist.

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