Würzig-warmer Apfel und Karotten Saft

Schritte 1/2

• 1 Kardamomkapsel
• 20 g Ingwer

• Schneidebrett
• Messer

Zerdrücke die Kardamomkapsel und schneide den Ingwer in dünne Scheiben.

Schritte 2/2

• 400 ml Apfelsaft
• 300 ml Karottensaft
• 1 Zimtstange
• 2 Sternanis
• 1 Zweig Rosmarin

• Topf
• feinmaschiges Sieb

Gib Apfelsaft, Karottensaft, Zimt, Sternanis, Kardamom, Rosmarin und Ingwer in einen Topf und bringe ihn bei mittlerer Hitze zum Kochen. Koche die Mischung ca. 2 Min., nimm sie dann vom Herd, setze einen Deckel auf und lasse alles für 20 Min. durchziehen. Durch ein Sieb gießen und warm servieren!

Guten Appetit!