Watermelon-Feta Salad
2 Bewertungen
„Ein toller, erfrischender Sommer-Salat. Ideal bei einem als Vorspeise oder auch als Begleitung bei einem Grillfest.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
800 g
Wassermelonen½
Zitrone1 EL
Honig1 Stange
Frühlingszwiebel180 g
Fetakäse2 Prisen
Pfeffer1 Prise
Salz
10 Blätter
Minze1 EL
OlivenölUtensilien
Schüssel
Schritte 1/2
- 800 g Wassermelonen
- 1 Stange Frühlingszwiebel
- 180 g Fetakäse
- 10 Blätter Minze
- Schüssel
Zutaten würfeln. Wassermelone und Feta würfeln. Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden. Minze grob hacken. Alle Zutaten in die Schüssel geben.
Schritte 2/2
Dressing zubereiten. Zitrone auspressen. Honig, Salz und Pfeffer dazu geben. Mit einem EL Öl vermengen. Nach Geschmack abschmecken.
Guten Appetit!
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