Vegetarische Sticks mit Honig-Senf-Dip und Gurkensalat

Vegetarische Sticks mit Honig-Senf-Dip und Gurkensalat

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Julian Mancuso

Julian Mancuso

Kontributor

adas-deli.de/
„Ein Honig-Senf-Dressing ist ein beliebter Klassiker und der perfekte Dip für die Crispy Sticks von Valess. Dazu passt ein frischer, säuerlicher Gurkensalat, der die Vollmundigkeit des Dips unterstreicht. Du kannst das Gericht wahlweise mit Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln oder einem Salat servieren.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1
Valess Crispy Sticks
1 EL
Dijon Senf
1 EL
mittelscharfer Senf
2½ EL
Honig
1
Gurke
5 g
Dill
4 EL
Zitronensaft
2 EL
Olivenöl
100 g
Mayonnaise
¼ TL
Knoblauchpulver
2 TL
Sojasauce
¼ TL
Cayennepfeffer
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl (zum Anbraten)

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Schüssel, Salatbesteck, Schüssel (klein), Schneebesen, Pfanne

Nährwerte pro Portion

kcal813
Fett66 g
Eiweiß9 g
Kohlenhydr.46 g

  • Schritte 1/4

    Gurke in dünne Scheiben schneiden, den Dill fein hacken und mit Salz und Pfeffer würzen.
    • 1 Gurke
    • 5 g Dill
    • Salz
    • Pfeffer
    • Messer
    • Schneidebrett

    Gurke in dünne Scheiben schneiden, den Dill fein hacken und mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Schritte 2/4

    Für den Gurkensalat Zitronensaft, Honig und Olivenöl in einer großen Schüssel verquirlen und mit dem gehackten Dill und der Gurke gut durchmischen.
    • 2 TL Zitronensaft
    • 2 EL Honig
    • 2 EL Olivenöl
    • Schüssel
    • Salatbesteck

    Für den Gurkensalat Zitronensaft, Honig und Olivenöl in einer großen Schüssel verquirlen und mit dem gehackten Dill und der Gurke gut durchmischen.

  • Schritte 3/4

    Für den Dip Mayonnaise, Dijon Senf, mittelscharfen Senf, gemahlenen Knoblauch, restlichen Honig, restlichen Zitronensaft, Sojasoße und Cayennepfeffer miteinander verrühren.
    • 100 g Mayonnaise
    • 1 EL Dijon Senf
    • 1 EL mittelscharfer Senf
    • ¼ TL Knoblauchpulver
    • ½ TL Honig
    • 2 TL Zitronensaft
    • 2 TL Sojasauce
    • ¼ TL Cayennepfeffer
    • Schüssel (klein)
    • Schneebesen

    Für den Dip Mayonnaise, Dijon Senf, mittelscharfen Senf, gemahlenen Knoblauch, restlichen Honig, restlichen Zitronensaft, Sojasoße und Cayennepfeffer miteinander verrühren.

  • Schritte 4/4

    Crispy Sticks nach Packungsanweisung mit etwas Pflanzenöl auf mittlerer Stufe braten. Zusammen mit dem Gurkensalat und dem Dip servieren. Guten Appetit!
    • 1 Valess Crispy Sticks
    • Pflanzenöl (zum Anbraten)
    • Pfanne

    Crispy Sticks nach Packungsanweisung mit etwas Pflanzenöl auf mittlerer Stufe braten. Zusammen mit dem Gurkensalat und dem Dip servieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Vegetarische Sticks mit Honig-Senf-Dip und Gurkensalat

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