Veganer Peperonidipp

Schritte 1/6

• 150 g Peperoni rot

• Behälter zum Pürieren, Waage, Messer

Wäge die Peperoni ab und gib sie in einen Behälter zum späteren Pürieren.

Schritte 2/6

• 180 g Cashewkerne

Füge die Cashewkerne hinzu.

Schritte 3/6

• 1 TL Paprika süss

• Teelöffel

Die Paprika hinzufügen.

Schritte 4/6

• 4-6 EL Zitronensaft
• 4 getrocknete Tomaten

• Esslöffel

Für einen noch leckeren Geschmack, noch getrocknete Tomaten beifügen und den Zitronensaft hinzugeben.

Schritte 5/6

• Mixer

Mit dem Mixer alles gut pürieren, bis das ganze schön fein und cremig ist.

Schritte 6/6

So sollte es etwa aussehen... Das ganze kann man aufs Brot schmieren oder als Dippsauce für Gemüse nehmen.

Guten Appetit!