Thunfisch-Nudelsalat

Name: Thunfisch-Nudelsalat
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 150 g Penne; 1 Packung Thunfisch aus der Dose; 3 Tomaten; 2 Karotten; 0.25 Zucchini; Variation an Gemüse; Basilikum; 60 g Fetakäse; 0.25 Zwiebel; 2 EL Kräuteressig; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise getrocknete italienische Kräuter

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vhrby

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„Dieser leckere Thunfischsalat ist super schnell gezaubert, sehr gesund und dazu noch praktisch zum Mitnehmen. Die Mengenangaben sowie die Zutaten können nach Belieben variiert werden. Zum Beispiel würden Mais, Bohnen oder Kichererbsen auch noch gut passen. Ich habe die Menge nach Gefühl gewählt und daher bei der Angabe nur geschätzt.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

60 Min.

Zutaten

2Portionen

150 g

Penne

1 Packung

Thunfisch aus der Dose

Variation an Gemüse

60 g

2 EL

Kräuteressig

1 EL

Olivenöl

1 Prise

Salz

1 Prise

Pfeffer

1 Prise

getrocknete italienische Kräuter

Schritte 1/3
- 150 g Penne
Nudeln laut Packungsbeilage zubereiten.
Schritte 2/3
- 1 Packung Thunfisch aus der Dose
- 3 Tomaten
- 2 Karotten
- ¼ Zucchini
- Variation an Gemüse
- Basilikum
- 60 g Fetakäse
- ¼ Zwiebel
Alle Zutaten klein schneiden und inkl. Nudeln in eine Schüssel geben. Gut vermischen.
Schritte 3/3
- 2 EL Kräuteressig
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise getrocknete italienische Kräuter
Mit Essig, Öl, Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken und entweder gleich genießen oder (besser) im Kühlschrank gut ziehen lassen.
Guten Appetit!