Tamer‘s Köfte

Schritte 1/1

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 TL Salz
• 4 Zehen Knoblauch
• 50 g Semmelbrösel
• ½ TL Pfeffer
• 2 TL Chiliöl
• 1 Prise edelsüßes Paprikapulver
• 2 TL Petersilie

• Schüssel
• Handschuche
• beschichtete Pfanne
• Zange
• Teller

Hackfleisch mit Zutaten vermischen und zu einem Teig verarbeiten. Aus diesem Teig kleine flache Frikadellen formen und in Öl braten. Von jeder Seite ca 6 min. - dazu passen gegrillte Tomaten und Paprika

Guten Appetit!