Schnelle Nudelpfanne

Schritte 1/5

• ½ Packung Pasta
• ½ Kopf Brokkoli
• 250 g braune Champignons
• 1 Zehe Knoblauch

• Schneidebrett
• Topf
• Messer
• beschichtete Pfanne

Pasta und Brokolli aufsetzen. Champignons putzen und schneiden. Knoblauch schneiden.

Schritte 2/5

• 200 ml Sahne
• 1 EL Butter (zum Anbraten)

Champions mit Knoblauch anbraten. Mit Sahne ablöschen.

Schritte 3/5

• 1 EL Frischkäse
• 1 TL Gemüsebrühe-Pulver

Frischkäse und Gemüsebrühe zufügen und aufkochen lassen. Brokkoli abgießen und zufügen.

Schritte 4/5

• Salz
• Pfeffer
• Muskat

Pasta zusammen mit etwas Kochwasser zufügen. Mit Salz, Pfeffer, Brühe und Muskat würzen und alles eindicken lassen.

Schritte 5/5

• ½ Zitrone
• Petersilie (zum Garnieren)

Mit Zitronensaft und Petersilie abschmecken und genießen.

Guten Appetit!