Roastbeef vom Grill

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Nico

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Aufwand
Mittel 👍
Zubereitung
75 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
10 Min.

Zutaten

3Portionen
700 g
Roastbeef
2 TL
getrockneter Thymian
2 TL
Tomatenflocken
2 TL
Meersalz
2 TL
Kreuzkümmelsamen
Nur in Deutschland verfügbar
  • Schritte 1/5

    Die Gewürzmischung zubereiten.

    Die Gewürzmischung zubereiten.

  • Schritte 2/5

    Das Roastbeef zuerst mit Olivenöl einreiben und dann gleichmäßig mit der Gewürzmischung marinieren.

    Das Roastbeef zuerst mit Olivenöl einreiben und dann gleichmäßig mit der Gewürzmischung marinieren.

  • Schritte 3/5

    Im Grill zu erst jede Seite mit ca. 220 grad angrillen und dann indirekt bei ca. 120 grad 60 min grillen.

    Im Grill zu erst jede Seite mit ca. 220 grad angrillen und dann indirekt bei ca. 120 grad 60 min grillen.

  • Schritte 4/5

    Das Fleisch ca. 10 min ruhen lassen und in Scheiben schneiden.

    Das Fleisch ca. 10 min ruhen lassen und in Scheiben schneiden.

  • Schritte 5/5

    Gewünschte beilage zubereiten und servieren.

    Gewünschte beilage zubereiten und servieren.

  • Guten Appetit!

    Roastbeef vom Grill

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