Protein Pancakes

Name: Protein Pancakes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 2 Eier; 2 Bananen; 1 TL Backpulver; 30 g Whey Proteinpulver; 50 g Magerquark

1 Bewertungen

App öffnen

Laura

Community Mitglied

„Dieses Rezept ist eine gesunde Alternative und ein ideales Sonntagsfrühstück. Mit wenig Kalorien und viel Protein startet ihr perfekt in den Tag;)“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Eier

Bananen

1 TL

Backpulver

30 g

Whey Proteinpulver

50 g

Magerquark

Utensilien

2 Schüsseln, Gabel, Schneebesen, Pfanne

Schritte 1/4
- 2 Bananen
- Schüssel
- Gabel
Zerdrücke die reifen Bananen mit einer Gabel.
Schritte 2/4
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 30 g Whey Proteinpulver
- 50 g Magerquark
- Schüssel
- Schneebesen
Füge die restlichen Zutaten hinzu und mische alles mit einem Schneebesen. Falls der Teig nicht flüssig genug ist, füge noch einen Schuss Milch (zum Beispiel Mandelmilch) hinzu. Das Proteinpulver kannst du dir je nach Geschmack aussuchen!
Schritte 3/4
- Pfanne
Gib den Teig in kleinen Häufchen (zum Beispiel mit einer Suppenkelle) in eine beschichtete Pfanne. Brate sie so lange bis sich kleine Bläschen bilden, dann vorsichtig wenden!
Schritte 4/4
Füge noch beliebige Toppings wie beispielsweise Obst hinzu und genieße deine gesunden Pancakes!
Guten Appetit!