Porridge mit Kardamom-Birnen

Name: Porridge mit Kardamom-Birnen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 5 EL Haferflocken; 1 EL Chiasamen; 0.5 TL gemahlener Zimt; 10 EL Hafermilch; 1 Birne; 0.5 TL gemahlener Kardamom; Cashewmus; Hanfsamen; 1 EL Margarine

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mimi

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„Wenn es draußen kalt ist, liebe ich Kardamom so sehr, dass ich es fast zu jeder Mahlzeit hinzufüge. Hier ein wärmendes Frühstücks-Rezept. Da der Kardamom leicht angebraten wird, entfalten sich die Aromen besonders stark. Viel Spaß beim nachkochen :)“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

10 EL

Haferflocken

2 EL

Chiasamen

1 TL

gemahlener Zimt

20 EL

Hafermilch

Birne

1 TL

gemahlener Kardamom

Cashewmus

Hanfsamen

2 EL

Margarine

Schritte 1/3
- 2 Birne
- 1 TL gemahlener Kardamom
- 2 EL Margarine
Die Birne waschen, entkernen und achteln. Die Margarine in eine Pfanne geben und Kardamom dazugeben. Wenn sie leicht blasen wirft die Birnen in die Pfanne geben und ca 10 Minuten von beiden Seiten bei mittlerer Hitze anbacken. Vorsicht, dass der Kardamom nicht verbrennt.
Schritte 2/3
- 10 EL Haferflocken
- 2 EL Chiasamen
- 1 TL gemahlener Zimt
- 20 EL Hafermilch
Die Haferflocken, chiasamen, hafermilch und Zimt in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis eine gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Schritte 3/3
- Cashewmus
- Hanfsamen
Das Porridge und die Birnen in eine Schüssel geben. Ich habe noch cashewmus und hanfsamen dazu gegeben :) Guten Appetit!
Guten Appetit!