Ofengemüse vom Blech

Schritte 1/4

• 100 g Kartoffeln

Die Kartoffeln etwas weich kochen, damit sie am Blech während sie braten schneller durch sind. (Ca 10-15min kochen sollte reichen)

Schritte 2/4

• 100 g Zucchini
• 50 g Kirschtomaten
• 1 Zwiebeln
• 1½ süße Maiskolben
• ½ Paprika

Zucchini, Mais, Paprika und Tomaten waschen und in beliebig große Stücke schneiden. Die Zwiebeln genauso grob schneiden.

Schritte 3/4

• 1 Zweige Rosmarin
• 1½ Zehen Knoblauch

Sobald die Kartoffeln etwas weicher sind, wie der Rest grob schneiden. Das ganze Gemüse und die Kartoffeln in eine Schüssel geben, mit Öl, Rosmarin, Knoblauch und Grillgewürz gut einmarinieren und für 10min ziehen lassen. (❗️Bei der Grillgewürzmenge handelt es sich um eine Schätzung, da ich das meistens nach Gefühl mache. Manche Geschmecker wollen es milder, manche wollen es würziger.. hier müsst ihr es einfach selbst ausprobieren 😁❗️)

Schritte 4/4

Das Backrohr auf 180 grad Umluft vorheizen lassen. Das Gemüse auf ein Backblech aufteilen, Rosmarin darauf verteilen und nochmal gut mit Gewürzen bestreuen. Danach ab in den Ofen und für 30-40min backen. 🐔Optional kann man auch Hühnerfilet dazu machen. Hier einfach das Fleisch marinieren und mit dem Gemüse im Ofen braten lassen.🐔

Guten Appetit!